組織在進行危害評估時，可以考慮以下哪些因素（）

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點

下列（）信息不適合于多場所組織。

僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時，最高管理者有責(zé)任提供資源。

以下哪一種情況稱為結(jié)合審核？（）

負責(zé)監(jiān)控CCP人員的基本要求是（）

添加了營養(yǎng)強化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示（）。

什么是關(guān)鍵控制點？

如果您認為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實，則填寫“不符合項報告”，并注明“嚴重”或“一般”，反之，則填寫“觀察報告”，并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細菌。