宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

分叉分勺派菜時，應右腿在前。

服務中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

在中餐宴會服務中，以下說法正確的是（）

頭菜應與宴席性質，規(guī)格，風味協(xié)調，照顧（）的口味嗜好。

遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。