對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

中餐宴會入席服務(wù)，當客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

中餐宴會服務(wù)的程序為（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。