服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

宴會(huì)常用（）等來(lái)烘托氣氛

所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。