單項(xiàng)選擇題以下屬于海鮮的是()。
A.Abalone
B.Bird’s Nest
C.Chicken
D.Pigeon
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1.單項(xiàng)選擇題鐵觀音屬于()茶。
A.綠茶
B.青茶
C.紅茶
D.配制茶
2.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒的顏色來源于()。
A.人工色素
B.橡木桶
C.焦糖
D.葡萄皮
3.單項(xiàng)選擇題帶有獨(dú)特熏烤芳香的威士忌是()。
A.加拿大威士忌
B.愛爾蘭威士忌
C.美國威士忌
D.蘇格蘭威士忌
4.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒應(yīng)斟至酒杯()滿。
A.1/2
B.1/3
C.3/4
D.4/5
5.單項(xiàng)選擇題()是指企業(yè)籌集經(jīng)營所需資金而發(fā)生的費(fèi)用。
A.營業(yè)費(fèi)用
B.直接成本
C.管理費(fèi)用
D.財(cái)務(wù)費(fèi)用
最新試題
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請求幫助。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于四肢殘疾的客人,迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
題型:判斷題
遇到兒童客人,服務(wù)員要注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
客人的輪椅盡量靠墻放置,不要放在人流來往的過道。
題型:判斷題
轉(zhuǎn)盤式分菜后,應(yīng)從主人位開始,按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>
題型:判斷題
宴會廳使用的最佳光源是()
題型:單項(xiàng)選擇題
所有宴會都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
題型:判斷題
中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
中餐宴會,在客人離席時(shí),服務(wù)員要檢查臺面上()
題型:多項(xiàng)選擇題
我國宴席新的導(dǎo)向是()。
題型:填空題