單項選擇題Recipe是指()。
A.菜單
B.標準菜譜
C.酒水單
D.配方
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1.單項選擇題牛排的英文是()。
A.Pork Chop
B.Beef Steak
C.Lamb Chop
D.Chicken
2.單項選擇題宴會菜單的英文翻譯是()。
A.set menu
B.a la cart menu
C.buffet menu
D.snack menu
3.單項選擇題Hot & Sour Soup是()。
A.酸辣湯
B.熱湯
C.粟米羹
D.酸湯
4.單項選擇題以下屬于海鮮的是()。
A.Abalone
B.Bird’s Nest
C.Chicken
D.Pigeon
5.單項選擇題鐵觀音屬于()茶。
A.綠茶
B.青茶
C.紅茶
D.配制茶