判斷題出廠銷售的食品可以進(jìn)行預(yù)包裝或者使用其他形式的包裝。
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作機(jī)構(gòu)是（）
A.衛(wèi)生部門
B.質(zhì)檢部門
C.工商部門
D.農(nóng)業(yè)部門
2.判斷題已通過HACCP認(rèn)證的食品企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，可免于或者簡(jiǎn)化企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查。
4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《我國(guó)出口食品衛(wèi)生注冊(cè)登記制度》規(guī)定，衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系產(chǎn)品類別是：（）。
A.水產(chǎn)品
B.飲料
C.酒
D.速凍蔬菜
最新試題
新資源食品分類主要有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對(duì)食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型：填空題
在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，可以通過強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
題型：判斷題
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型：判斷題
食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
題型：填空題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型：判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題