多項(xiàng)選擇題某三星級(jí)飯店地處東部沿海,周邊高檔飯店林立。近幾年,當(dāng)?shù)亟哟膱F(tuán)體觀光游客大幅度減少,商務(wù)客人比重逐漸增加。時(shí)值銷售淡季,競(jìng)爭(zhēng)激烈,該飯店的出租率和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)不斷下降。飯店經(jīng)營(yíng)者決定圍繞開源節(jié)流的總目標(biāo),對(duì)目前的客房產(chǎn)品、價(jià)格和成本費(fèi)用指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整。在控制客房用品費(fèi)用時(shí),可()。

A.規(guī)定客房員工每日做好用品消耗記錄
B.以人均過(guò)夜次數(shù)確定客房供應(yīng)品的消耗定額
C.以單房配備數(shù)和客房出租率確定一次性消耗用品的定額
D.以單房配備數(shù)和更新率確定多次性消耗用品的定額


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題妥善處理好旅游接待過(guò)程中的問(wèn)題與事故,是保證旅游服務(wù)質(zhì)量,提高旅行社信譽(yù)的重要環(huán)節(jié)。作為一家新成立的旅行社,陽(yáng)光旅行社在旅游接待中遇到了許多問(wèn)題。如果游客購(gòu)買了大件物品,并要求旅行社幫助托運(yùn),此時(shí)旅行社應(yīng)該()。

A.斷然拒絕
B.聯(lián)系有關(guān)各方,務(wù)必滿足游客的要求,以保證服務(wù)質(zhì)量
C.接待人員可適當(dāng)給予協(xié)助
D.若游客購(gòu)買時(shí)物品當(dāng)時(shí)無(wú)貨,則應(yīng)婉言拒絕
E.如推托不掉,要請(qǐng)求旅行社領(lǐng)導(dǎo),按領(lǐng)導(dǎo)指示工作

2.單項(xiàng)選擇題旅游資源是旅游活動(dòng)的開展所涉及的主要因素之一,是旅游活動(dòng)的客體。旅游資源的本質(zhì)特征是()。

A.有商業(yè)價(jià)值
B.對(duì)旅游者有吸引力
C.歷史悠久
D.風(fēng)光優(yōu)美