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填空題描述法能對一個酒樣的特性作出較好的判斷，口味的（）易被發(fā)覺出來，可描繪樣品間的實質(zhì)性差異。

1.填空題感官品評的描述分析方法又可分為簡單描述法和（）法。

2.填空題感官品評常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

3.填空題感官品評也稱為（）、感官試驗、感官測定等。

4.填空題啤酒各風(fēng)味之間的作用往往是協(xié)同的，（）的，共同影響著啤酒的質(zhì)量。

5.填空題乙醛會影響啤酒口味的成熟，乙醛含量過高時，給人以不愉快的粗糙苦味感，呈（）味。