單項(xiàng)選擇題目前全世界90%的啤酒屬于()
A.拉格
B.艾爾
C.野菌
D.世濤
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些選項(xiàng)符合美國精釀協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒要求的定義?()
A.酒廠年產(chǎn)量小于600萬桶
B.酒廠不能有超過25%的股份被非精釀酒廠持有
C.輔料的投放是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味
D.全麥釀造
2.多項(xiàng)選擇題相較于西海岸IPA,以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)?()
A.苦度更低
B.香氣更強(qiáng)
C.酒體朦朧
D.甜度更高
3.多項(xiàng)選擇題相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
4.單項(xiàng)選擇題酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
A.苦度更低
B.香氣更濃
C.酒體更厚重
D.酒精度更高
5.單項(xiàng)選擇題IPA的風(fēng)味來源主要來自于()
A.水
B.麥芽
C.啤酒花
D.輔料
最新試題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些酒花屬于新世界酒花?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合美國精釀協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒要求的定義?()
題型:多項(xiàng)選擇題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型:判斷題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
題型:多項(xiàng)選擇題