多項選擇題以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義？（）
A.酒廠年產(chǎn)量小于600萬桶
B.酒廠不能有超過25%的股份被非精釀酒廠持有
C.輔料的投放是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味
D.全麥釀造
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1.多項選擇題相較于西海岸IPA，以下哪些選項符合渾濁IPA的特點？（）
A.苦度更低
B.香氣更強
C.酒體朦朧
D.甜度更高
2.多項選擇題相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
3.單項選擇題酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
A.苦度更低
B.香氣更濃
C.酒體更厚重
D.酒精度更高
4.單項選擇題IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
A.水
B.麥芽
C.啤酒花
D.輔料
5.多項選擇題相較于英式IPA，以下哪些選項符合美式IPA的特點？（）
A.使用新世界酒花
B.香氣更濃
C.度數(shù)更高
D.苦度更高
最新試題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：單項選擇題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
我們通常所說的雙倍IPA指的是（）
題型：單項選擇題
過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴，主要是因為（）
題型：多項選擇題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料？（）
題型：多項選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
題型：多項選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面？（）
題型：多項選擇題
當(dāng)我們評價一款啤酒時，應(yīng)該從以下哪些維度去評價？（）
題型：多項選擇題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：單項選擇題