多項(xiàng)選擇題相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
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1.單項(xiàng)選擇題酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
A.苦度更低
B.香氣更濃
C.酒體更厚重
D.酒精度更高
2.單項(xiàng)選擇題IPA的風(fēng)味來源主要來自于()
A.水
B.麥芽
C.啤酒花
D.輔料
3.多項(xiàng)選擇題相較于英式IPA,以下哪些選項(xiàng)符合美式IPA的特點(diǎn)?()
A.使用新世界酒花
B.香氣更濃
C.度數(shù)更高
D.苦度更高
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)?()
A.使用皮爾森酒花
B.使用皮爾森麥芽
C.使用薩茲酒花
D.使用薩茲麥芽
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些選項(xiàng)符合健力氏干世濤的定義?()
A.咖啡味道濃郁
B.酒體較薄
C.酒精度較低
D.使用了氮?dú)?/p>
最新試題
相較于舊世界酒花,新世界酒花更奔放熱情。
題型:判斷題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于()
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
題型:單項(xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
拉格啤酒起源于()
題型:單項(xiàng)選擇題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項(xiàng)選擇題