問答題多特蒙德啤酒的主要特點？
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2.問答題簡述制麥的主要作用？
3.單項選擇題圖表評估標(biāo)度法也稱為（）。
A.線性標(biāo)度法
B.類項標(biāo)度法
C.量值評估法
D.數(shù)值標(biāo)度法
5.單項選擇題啤酒品評中，為了減少風(fēng)味物質(zhì)含量多少的影響，樣品供給量一般為（），每個樣品量盡量保持一致。
A.200～250mL
B.150~200mL
C.100～150mL
D.50～100mL