單項選擇題冷藏艙采用垂直通風方式進行通風時，貨物與艙頂之間至少應保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
A．15
B．9
C．5
D．2.5
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1.單項選擇題易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/a>
A．0℃以下
B．0～5℃
C．5～10℃
D．不低于-20℃
2.單項選擇題易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/a>
A.0℃以下
B.0～5℃
C.5～10℃
D.不低于-20℃
3.單項選擇題下列屬于易腐貨物的有（）。
A．黃磷和雷汞
B．酒精和雞蛋
C．香蕉和蘋果
D．茶葉和肉類
4.單項選擇題冷藏貨物運輸中，冷藏貨物的冷處理方法分為（）。
A．速凍
B．冷凍運輸
C．冷卻運輸
D．A、B、C均是
5.單項選擇題易腐貨物變質的原因有（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學作用
D．A、B、C均是
最新試題
以冷卻方式運輸?shù)闹参镄允称?，運輸途中主要應控制艙內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
以冷卻方式運輸冷藏貨物時，通常每晝夜通風（）。
題型：單項選擇題
以冷凍方式運輸冷藏貨物，運輸途中主要應控制艙內(nèi)（）。
題型：單項選擇題
冷藏艙采用垂直通風方式進行通風時，貨物與艙頂之間至少應保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：單項選擇題
冷藏艙的預冷溫度應比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。
題型：單項選擇題
船運易腐貨物，通常采用冷藏運輸，以下易腐貨物的運輸保管方式（）是正確的。
題型：單項選擇題
冷藏貨物運輸時，如冷藏艙內(nèi)有異味可用（）去味。
題型：單項選擇題
植物性冷藏貨物腐爛變質的原因包括（）。
題型：單項選擇題
冷藏貨物在裝艙前，船方應作好的準備工作有（）。
題型：單項選擇題
易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
題型：單項選擇題