單項選擇題

在（）階段中，干燥速率的大小主要取決于物料本身的結(jié)構(gòu)，形狀和尺寸，而與外部的干燥條件關(guān)系不大。

A、預(yù)熱 
B、恒速干燥 
C、降速干燥 
D、以上都不是

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