單項選擇題下列關于Km的敘述哪項是正確的：（）。
A.通過Km的測定可鑒定酶的最適底物
B.Km是引起最大反應速度的底物濃度
C.Km是反映酶催化能力的一個指標
D.Km與環(huán)境的pH無關
E.以上都不是
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1.單項選擇題關于酶促反應特點的論述錯誤的是：（）。
A.酶在體內(nèi)催化的反應都是不可逆的
B.酶在催化反應前后質量不變
C.酶能縮短化學反應到達平衡所需時間
D.酶對所催化反應有選擇性
E.酶能催化熱力學上允許的化學反應
2.單項選擇題關于酶高效催化作用機制的敘述錯誤的是：（）。
A.鄰近效應與定向排列作用
B.多元催化作用
C.酸堿催化作用
D.表面效應作用
E.以上都不是
3.單項選擇題胰蛋白酶最初以酶原形式存在的意義是：（）。
A.保證蛋白酶的水解效率
B.促進蛋白酶的分泌
C.保護胰腺組織免受破壞
D.保證蛋白酶在一定時間內(nèi)發(fā)揮作用
E.以上都不是
4.單項選擇題有關酶的描述哪項是正確的：（）。
A.同工酶是一組功能與結構相同的酶
B.變構酶是指代謝物與酶結合后，酶結構發(fā)生改變的酶
C.在酶的活性中心內(nèi)，只有側鏈帶電荷的氨基酸直接參與酶的催化反應
D.酶催化反應初速度取決于酶的濃度
E.非競爭性抑制劑只能改變酶促反應v，而不改變該酶Km值
5.單項選擇題不屬于金屬酶和金屬活化酶的是：（）。
A.羧基肽酶
B.己糖激酶
C.肌酸激酶
D.丙酮酸羧化酶
E.以上都不是