未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過(guò)度品種。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

牛的初情期年齡12月齡。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

選配的目的是決定公母的配偶。

肝臟具有“微量元素庫(kù)”之稱。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。