牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來(lái)源。