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單項(xiàng)選擇題
不是食品添加劑毒理學(xué)評價(jià)的實(shí)驗(yàn)參數(shù)有()
A.MNL值
B.ADI值
C.LD
50
值
D.急性毒性試驗(yàn)
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單項(xiàng)選擇題
我國新修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)號是:()
A.GB14880-1994
B.GB2760-2003
C.GB2780-2007
D.GB2760-2014
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填空題
到2012年,已經(jīng)生產(chǎn)并使用的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑有四大類:()。
答案:
氨基酸及其含氮化合物、維生素類、礦物質(zhì)、脂肪酸
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