單項(xiàng)選擇題湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。
A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）被陸羽評為“天下第一泉”。
A.湖北娣歸縣香溪泉
B.廬山棲賢寺招隱泉
C.四川峨嵋山玉液泉
D.廬山康王谷谷簾泉
2.單項(xiàng)選擇題相傳蘇東坡非常喜歡杭州（）的泉水，每天派人打水，又怕人偷懶將水掉包，特意用竹子制了標(biāo)記，交給寺里僧人作為取水的憑證，后人稱之為“調(diào)水符”。
A.茯苓泉
B.觀音泉
C.甘露泉
D.玉女泉
3.單項(xiàng)選擇題泡茶時(shí)，先放茶葉，后注入沸水，稱為（）。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D、點(diǎn)茶法
4.單項(xiàng)選擇題茶葉（）是衡量茶葉采摘和加工優(yōu)劣的重要參考依據(jù)。
A.新
B.勻
C.凈
D.純
5.單項(xiàng)選擇題香氣清雅，滋味甘醇，湯色黃亮悅目，保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。
A.滇紅工夫紅茶
B.云南普洱茶
C.云南沱茶
D.金銀花茶
最新試題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個(gè)國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項(xiàng)選擇題