單項選擇題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點類、（）類五大類。
A.糕點類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點心類
D.咸點心類
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1.單項選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由（），黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
2.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉（）的含量不能超過0.2mg/kg。
A.DDT
B.敵敵畏
C.甲胺磷
D.殺螟硫磷
3.單項選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇（）。
A.純凈水
B.魚塘水
C.消防水
D.自來水
4.單項選擇題沖泡茶的過程中，在以下（）動作體現(xiàn)茶藝師借用形體動作傳遞對賓客的敬意。
A.雙手奉茶
B.高沖水
C.溫潤泡
D.濁壺
5.單項選擇題毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣是（）的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
A.茶葉銷售
B.加工驗收
C.收購毛茶
D.成交計價
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潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
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茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
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品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題