血竇是蝦蟹類的動脈系統(tǒng)，由組織來的血液在身體各部的血竇匯合然后輸回心臟，參加再次循環(huán)。

對蝦類按其洄游習(xí)性可以分為游泳性和定居性。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

育苗生產(chǎn)中常用豆?jié){來調(diào)節(jié)水體透明度。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進(jìn)食的習(xí)性。

蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

蟹類的雄性僅存第三、四對腹肢，形成交接器。雌性第二至五對腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。