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囊尾蚴病又名囊蟲病,來自患囊蟲病豬的肉俗稱(),是由有鉤或無鉤絳蟲的幼蟲所引起的一種經(jīng)肉感染人的人畜共患寄生蟲病,多種動物均可感染此病。是肉品衛(wèi)生檢驗的重點項目之一。
答案:
米豬肉或豆豬肉
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填空題
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。其特征是()、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰和潰瘍,家畜中牛、羊、豬均易感。
答案:
口腔黏膜
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填空題
寄生蟲與宿主共存關(guān)系包括共棲,互利共生,()
答案:
寄生
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