單項選擇題工作時間有75%時間坐或站立,25%時間站著活動的勞動為()。
A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動
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1.單項選擇題年輕人、身體活動強度大的人需要的能量高,應(yīng)適當(dāng)多吃些()。
A.零食
B.豆類
C.水果類
D.主食
2.單項選擇題面粉的同類食物為()。
A.土豆
B.胡蘿卜
C.牛奶
D.豆?jié){
3.單項選擇題一個30歲婦女,身高160厘米,體重75公斤,該婦女標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)指數(shù)屬于()。
A.輕度肥胖
B.中度肥胖
C.重度肥胖
D.正常
4.單項選擇題脂肪提供的膳食能量一般不超過總能量的30%,其中以單不飽和脂肪酸提供的膳食能量占總能量的()左右。
A.5%
B.7%
C.10%
D.12%
5.單項選擇題某人每日需攝入能量2400kcal,蛋白質(zhì)提供的能量占15%,則每日攝入()蛋白質(zhì)。
A.91g
B.90g
C.92g
D.97g
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副食搭配要注意()。
題型:多項選擇題
食物交換份法中谷類包括()。
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下列食物中屬于豆類及豆制品的有()。
題型:多項選擇題
膳食應(yīng)滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要,要求能量和營養(yǎng)素()。
題型:多項選擇題
制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)()。
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常用菜單是根據(jù)實際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜,具有相對的()。
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辣味在烹調(diào)中的作用有()。
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下列屬于重度體力勞動的是()。
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酸味在烹調(diào)中的主要作用有()。
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用食物交換份法編制食譜的特點有()。
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