單項(xiàng)選擇題糖類有三大元素組成，因此也稱為（）化合物。

A.有機(jī)
B.無(wú)機(jī)
C.碳水
D.多元


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪來(lái)源于各種動(dòng)物油和（）、硬果和種子等。

A.精致油
B.植物油
C.調(diào)和油
D.色拉油

2.單項(xiàng)選擇題一般每日膳食中有（）克脂肪就能滿足人體需要。

A.30~40
B.40~50
C.50~60
D.60~70

3.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為從脂肪中攝取的熱量應(yīng)占膳食熱能的（）。

A.15%~20%
B.20%~25%
C.25%~30%
D.30%~35%

4.單項(xiàng)選擇題脂肪的生理功用，是可以（）。

A.提供氧分
B.供給能量
C.減少熱量
D.降低熱量