單項(xiàng)選擇題下面幾種根據(jù)流體流動(dòng)時(shí)各種機(jī)械能相互轉(zhuǎn)換關(guān)系而設(shè)計(jì)的測(cè)速管和流量計(jì)中,特點(diǎn)是橫截面、變壓差,能量損耗很大,又稱(chēng)為壓差式流量計(jì)的是()。

A.測(cè)速管
B.孔板流量計(jì)
C.文丘里流量計(jì)
D.轉(zhuǎn)子流量計(jì)


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1.單項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作沒(méi)有的分類(lèi)()

A.變壓蒸發(fā)
B.恒壓蒸發(fā)
C.加壓蒸發(fā)
D.減壓蒸發(fā)

2.單項(xiàng)選擇題食品工程原理中的“三傳”指的是()

A.動(dòng)能傳遞、勢(shì)能傳遞、化學(xué)能傳遞
B.動(dòng)能傳遞、內(nèi)能傳遞、物質(zhì)傳遞
C.動(dòng)量傳遞、能量傳遞、熱量傳遞
D.動(dòng)量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞

5.單項(xiàng)選擇題輸送高壓蒸汽,熱空氣的管路,材質(zhì)一般可以選擇()。

A.無(wú)縫鋼管
B.塑料管
C.玻璃管
D.橡膠管

最新試題

分子蒸餾屬于短程蒸餾類(lèi)型,采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的,是真空蒸發(fā)的原理。

題型:判斷題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

理想溶液時(shí)由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

題型:判斷題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方為簡(jiǎn)單蒸餾。

題型:判斷題

旋轉(zhuǎn)力場(chǎng)和重力場(chǎng)雙場(chǎng)中的流體相對(duì)靜止時(shí)的靜力學(xué)方程可以表示成和壓強(qiáng)處處相等。

題型:判斷題

在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

題型:判斷題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時(shí),其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn),此時(shí)溶溶液的組成稱(chēng)為恒沸組成。

題型:判斷題

兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題