多項選擇題蘑菇培養(yǎng)料后發(fā)酵的關(guān)鍵措施是（）

A.加溫
B.控溫
C.保持水分
D.控濕


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1.多項選擇題雙孢蘑菇栽培時通常在菌絲長滿培養(yǎng)料前進(jìn)行覆土，其作用有（）

A.改變面料的O2和CO2的濃度
B.提高和保持料面與土層的厚度滿足子實體形成對水分的要求
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素促進(jìn)子實體形成
D.土層具有支持子實體的作用

2.多項選擇題母種質(zhì)量鑒定包括以下哪些項目（）

A.菌絲生長速度
B.菌絲吃料能力
C.菌絲形態(tài)
D.菌絲耐干溫試驗

3.多項選擇題食用菌栽培后的菇渣，可用來作為（）

A.飼料
B.肥料
C.栽培基質(zhì)
D.食品

4.多項選擇題液體發(fā)酵用于食用菌產(chǎn)業(yè)，主要用途在于（）

A.生產(chǎn)菌種
B.生產(chǎn)藥品
C.生產(chǎn)食品
D.生產(chǎn)飼料