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【簡(jiǎn)答題】什么叫糧食發(fā)熱？
答案：
糧食在儲(chǔ)藏期間，糧堆溫度不正常上升的現(xiàn)象。
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【簡(jiǎn)答題】糧食霉變分為哪四個(gè)發(fā)生類型？
答案：
分為劣質(zhì)、結(jié)露、吸濕、水浸四個(gè)發(fā)生類型。
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【簡(jiǎn)答題】糧食霉變一般分為哪三個(gè)階段？
答案：
分為初期變質(zhì)階段、生霉階段：霉?fàn)€階段。
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