A.允許使用的食品添加劑的種類(lèi)和名稱(chēng)
B.食品添加劑允許使用的食品范圍
C.食品添加劑在各種食品中的最大使用量或允許殘留量
D.食品添加劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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A.有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑
B.有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑
C.氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑
D.敵敵畏
A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.水污染
A.保健食品
B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
C.嬰幼兒配方食品
D.新資源食品
A.加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥
B.推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用
C.鼓勵(lì)不使用農(nóng)藥
D.鼓勵(lì)使用高效低毒低殘留農(nóng)藥
最新試題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有（）
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。
按使用功能分類(lèi)，食品添加劑包括（）。
輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。