朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調制混合飲料。（）

當餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

香檳酒僅產于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產的同類酒不能叫香檳酒。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

當我們在給客人服務的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做？（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應避免使用的花材是（）。

看見老人家在餐廳看報紙時，應主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

西餐中的開胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。（）