A.酸堿滴定法
B.酶法
C.紫外分光光度法
D.高效液相色譜法
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A.原子吸收光譜法
B.高效液相色譜法
C.紅外光譜法
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A.實(shí)驗(yàn)室的照明條件
B.微生物的種類和數(shù)量
C.微生物的形態(tài)和顏色
D.微生物的生理特性
A.酸堿滴定法
B.高效液相色譜法
C.原子吸收光譜法
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A.農(nóng)藥的種類
B.農(nóng)藥的毒性
C.農(nóng)藥的降解速率
D.食品的種類
A.食品的感官品質(zhì)
B.食品中的營(yíng)養(yǎng)成分
C.食品中的微生物污染
D.食品的生產(chǎn)工藝
最新試題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí)，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，通常需要考慮以下哪些因素（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，以下哪種方法通常不被使用（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè)，常采用的方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。