填空題空氣減濕方法主要有（）、（）和（）三種方法。
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3.單項(xiàng)選擇題在細(xì)胞活動熱釋放過程中，基質(zhì)氧化態(tài)越（），耗氧量越（），熱釋放越（）。
A.高，少，多
B.低，少，少
C.高，少，少
D.低，少，多
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)械攪拌發(fā)酵罐內(nèi)以下裝置不具有防止液面中央形成漩渦流動，增強(qiáng)湍動和溶氧傳質(zhì)作用的是（）。
A.樹立的列管
B.擋板
C.樹立的蛇管
D.渦輪式攪拌器
5.單項(xiàng)選擇題
以下可以用于雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng)（生產(chǎn)單克隆抗體）的生物反應(yīng)器有（）。
①籠式通氣攪拌器
②氣升式細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器
③中空纖維細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器
④大載體細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器
A.①、②
B.③、④
C.①、③、④
D.①、②、③、④
最新試題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo)，過濾階段考慮交叉污染，必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型：判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型：判斷題
溫度計校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過1℃，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過程校正記錄，做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗(yàn)。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型：判斷題
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時（標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型：判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型：判斷題
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題