最新試題
堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
干法灰化的步驟包括（）。
干法灰化助劑的作用有（）。
（）可以用索氏提取法測定其含量。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）