單項選擇題哪些因素影響了一個地區(qū)葡萄酒的風格與特征？（）
A.當?shù)氐母黝愖匀粭l件
B.當?shù)厮N植的葡萄品種
C.當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)或約定俗成的種植釀造技術(shù)
D.以上都是
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1.單項選擇題以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
A.蜜瓜、芒果
B.黃油、奶酪
C.香草、煙熏
D.蘑菇、濕樹葉
2.單項選擇題如果一款葡萄酒聞起來帶有明顯的一類香氣，也展現(xiàn)出少許的三類香氣，那么這款酒是（）。
A.年輕的
B.陳年中的
C.完全陳年的
D.以上狀態(tài)均有可能
3.單項選擇題如果有人形容一款葡萄酒有“Brett”的香氣，那么你可以在這杯酒中聞到（）。
A.醋酸、洗甲水的氣味
B.發(fā)霉的濕紙板氣味
C.動物皮毛的氣味
D.刺鼻的硫化物氣味
4.單項選擇題如果一款干白葡萄酒的顏色為淡檸檬黃色，且掛杯不明顯，則該葡萄酒最可能是（）。
A.較為年老，酒精度高
B.較為年輕，酒精度低
C.較為年老，酒精度低
D.較為年輕，酒精度高
最新試題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強至（）。
題型：單項選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風味，又有氧化型熟化風味？（）
題型：單項選擇題
以下哪種加強酒不是甜型的？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于波爾多葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于德國葡萄酒的法律等級，以下說法中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：單項選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：單項選擇題