在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）