在青茶萎凋工序中，下列物質(zhì)含量未有明顯增加的是（）

萎凋時不需要控制環(huán)境的溫濕度。

（）中的花青素含量較正常芽葉高得多。

名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充（）氣體，能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。

相對濕度與萎凋速度成負相關(guān)，相對濕度在（）萎凋不易產(chǎn)生焦芽、干邊等缺陷。

關(guān)于花黃素類物質(zhì)，下列敘述不正確的是（）

成青茶“死青”的可能原因是（）

（）具有安神、提高記憶力等作用。

采摘茶葉時可以隨意用手折斷葉片。

天氣（），做青應(yīng)多搖厚攤，保溫。