單項(xiàng)選擇題發(fā)生非洲豬瘟疫情的屠宰加工場(chǎng)所，每天消毒3至5次，連續(xù)的時(shí)間是（）。

A.5天
B.7天
C.14天
D.21天


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3.單項(xiàng)選擇題肝臟嚴(yán)重脂肪變性的特征不包括（）。

A.肝臟腫大
B.質(zhì)地略軟如泥塊
C.表面光滑
D.切面紅色

4.單項(xiàng)選擇題剖檢腎臟時(shí)，需要鉤住的部位為（）。

A.腎盂
B.腎盞
C.腎皮質(zhì)
D.腎竇

6.單項(xiàng)選擇題宰后復(fù)檢流程的最后一步是（）。

A.胴體整體質(zhì)量及衛(wèi)生狀況復(fù)檢
B.漏摘復(fù)檢
C.漏檢與錯(cuò)判復(fù)檢
D.皮下脂肪、肌肉復(fù)檢

7.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行豬二尖瓣檢查時(shí)的不正確操作為（）。

A.左手環(huán)握心臟
B.心尖朝向檢驗(yàn)員，心前緣朝上
C.右手握刀，于心臟前縱溝的右側(cè)1.5cm 處進(jìn)刀
D.由左心房至心尖全部剖開，打開心腔

8.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志需要銷毀的應(yīng)（）。

A.自行銷毀
B.隨意丟棄
C.交由企業(yè)處理
D.報(bào)有關(guān)部門備案并按國家要求銷毀

9.單項(xiàng)選擇題卸車時(shí)要將豬轟起對(duì)生豬進(jìn)行（）。

A.個(gè)體靜態(tài)檢查
B.個(gè)體飲態(tài)檢查
C.群體動(dòng)態(tài)檢查
D.群體飲態(tài)檢查

10.單項(xiàng)選擇題豬心臟剖檢的正確操作為（）。

A.沿心后緣的后縱溝平行縱剖
B.沿冠狀溝平行縱剖
C.沿心前緣的前縱溝左側(cè)1.5cm 處縱剖左心房至心尖
D.沿心前緣的前縱溝橫向剖開