單項選擇題防止動脈硬化的脂蛋白是（）
A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.IDL
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1.單項選擇題蛋白質的基本結構單位是下列哪個：（）
A.多肽
B.二肽
C.L-α氨基酸
D.L-β-氨基酸
E.以上都不是
2.單項選擇題下列不是生命活動所需的能量形式是（）
A.機械能
B.熱能
C.ATP
D.電能
E.化學能
3.單項選擇題下列何物是體內貯能的主要形式（）
A.硬酯酸
B.膽固醇
C.膽酸
D.醛固酮
E.脂酰甘油
4.單項選擇題肝糖原能直接分解葡萄糖，是因為肝中含有（）
A.磷酸化酶
B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.糖原合成酶
D.葡萄糖激酶
E.己糖激酶
5.單項選擇題酶原之所以沒有活性是因為（）
A.酶蛋白肽鏈合成不完全
B.活性中心未形成或未暴露
C.酶原是普通的蛋白質
D.缺乏輔酶或輔基
E.是已經變性的蛋白質