多項(xiàng)選擇題迷迭香口味濃重，使用不宜過多，在西餐菜肴中多作為（）的調(diào)味料。

A.豬肉
B.羊肉
C.海鮮
D.野味


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題西餐生產(chǎn)工具品種繁多、形式多樣，常按其用途分為（）。

A.烹調(diào)鍋具
B.烹調(diào)輔助用具
C.刀具
D.其他工具

2.單項(xiàng)選擇題（）蝸牛，又稱蘋果蝸牛、葡萄蝸牛，因其多生活在果園中，故名。

A.法國(guó)
B.意大利
C.西班牙
D.德國(guó)

3.單項(xiàng)選擇題西冷就是（）。

A.牛柳
B.牛外脊
C.上腦肉
D.牛腰肉

4.單項(xiàng)選擇題菲力就是（）。

A.牛里脊
B.牛外脊
C.牛眼肉
D.牛腰肉

5.單項(xiàng)選擇題奶酪又名芝士、起司，以（）國(guó)奶酪較有名。

A.瑞士、美國(guó)、荷蘭、英國(guó)
B.法國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、瑞士
C.法國(guó)、瑞士、意大利、荷蘭
D.法國(guó)、瑞士、意大利、墨西哥