在不能利用氧或氧供應不足時，某些微生物和人體組織將糖酵解生成的丙酮酸進一步在細胞質(zhì)中還原生成乳酸，稱為乳酸發(fā)酵或糖的無氧氧化。

酶促反應速率可受多種因素的影響，如酶濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑。

快速充盈期進入心室的血液量約為心室總充盈量：（）

能使酶活性上升或減慢而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。

在某些植物、無脊椎動物和微生物中，糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸可轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖己投趸?，稱為無氧氧化。

Km值等于酶促反應速率為最大反應速率時的底物濃度。

主要轉(zhuǎn)運內(nèi)源性膽固醇的脂蛋白是：（）

酶的最適pH也不是酶的特征性常數(shù)，它受底物濃度、緩沖液種類與濃度以及酶的純度等因素的影響。

不屬于蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的表現(xiàn)形式的是：（）

蛋白質(zhì)合成的模板是：（）