單項選擇題現(xiàn)代飲食業(yè)正朝著（）的方向發(fā)展
A.設(shè)備不舒適
B.環(huán)境不好
C.產(chǎn)品風(fēng)味少
D.服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良
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1.單項選擇題屬于我國飲食業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是？（）
A.行業(yè)規(guī)模大
B.規(guī)模小
C.市場前景不好
D.發(fā)展?jié)摿Σ淮?/p>
2.單項選擇題屬于飲食業(yè)多功能特點(diǎn)的是？（）
A.文化性
B.社交功能
C.延續(xù)性
D.傳播性
3.單項選擇題不屬于飲食業(yè)范圍的是。（）
A.餐館
B.酒吧
C.流動飲食攤
D.食品店
5.判斷題菜單制作只需一切從簡便行。
最新試題
以下哪項是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊合作精神（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題