多項選擇題清酒進罐前，清酒罐應(yīng)檢查（）。

A.是否已經(jīng)預(yù)冷
B.殘水是否排盡
C.是否空罐
D.備壓是否正常


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1.多項選擇題燭式機堵捕集器頻次多可能原因是（）。

A.預(yù)涂層不均勻或不足
B.燭棒膠墊壞了
C.燭棒斷裂
D.氣動閥開關(guān)出現(xiàn)延遲

2.多項選擇題燭式過濾機壓差上升過快，可能原因為（）。

A.硅藻土漿添加量不足（或不均勻）
B.硅藻土粗細土比例問題
C.發(fā)酵液酵母數(shù)偏高
D.以上都不是

3.多項選擇題發(fā)現(xiàn)清洗液溫度過低時應(yīng)該（）。

A.檢測冰水閥門是否泄漏
B.啟動在線加熱
C.無需檢查
D.過低溫度洗清時間剔除，重新計時

4.多項選擇題關(guān)于清洗發(fā)酵罐下列說法正確的是（）。

A.堿液濃度≥4%
B.熱水沖洗時間5-10min
C.清洗溫度需要達到60-70℃
D.堿洗時間最低40min

5.多項選擇題清洗時，發(fā)現(xiàn)清洗流速過低可能的原因是（）。

A.洗球堵塞
B.清洗泵壓力故障
C.管道閥門沒有完全打開
D.出口過濾器堵塞