最新試題
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）