單項(xiàng)選擇題嗜冷菌選取菌落數(shù)在()CFU之間的培養(yǎng)皿作為計(jì)數(shù)的測定標(biāo)準(zhǔn)。
A.10CFU-150CFU
B.10CFU-300CFU
C.15CFU-150CFU
D.30CFU-300CFU
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1.單項(xiàng)選擇題嗜冷菌繁殖產(chǎn)生的哪種酶類能引起牛乳產(chǎn)生苦味()
A.耐熱性蛋白酶
B.脂肪酶
C.磷脂酶
4.單項(xiàng)選擇題稱重取樣,體積取樣和表面取樣的單位報(bào)告為()
A.CFU/ml;CFU/g;CFU/cm2
B.CFU/cm2;CFU/g;CFU/ml
C.CFU/g;CFU/ml;CFU/cm2
5.單項(xiàng)選擇題霉菌酵母菌落選取菌落數(shù)在()
A.10CFU——150CFU
B.15CFU——200CFU
C.15CFU——150CFU
最新試題
Lederberg等人通過使用細(xì)菌的多重營養(yǎng)缺陷型進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)證實(shí)了()。
題型:單項(xiàng)選擇題
與肥胖、腹瀉、便秘、癌癥、糖尿病等疾病相關(guān)的微生物是()
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再次應(yīng)答的潛伏期縮短,抗體水平大幅度上升,抗體類型主要是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
誘變育種中常用的誘變劑是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人類免疫缺陷病毒的感染方式是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
物質(zhì)在生物氧化過程中,常生成一些含有高能鍵的化合物,而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成,這種產(chǎn)生高能分子的方式稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長溫度是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
缺乏合成其生存所必須的營養(yǎng)物,只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營養(yǎng)或其前體物上才能生長,這種突變型稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
活菌數(shù)量最高且維持穩(wěn)定數(shù)量的生長時(shí)期是()。
題型:單項(xiàng)選擇題