單項選擇題豆類食品中富含下列哪種氨基酸（）

A.色氨酸
B.纈氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.丙氨酸


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1.單項選擇題谷類食品中富含下列哪種必需氨基酸（）

A.賴氨酸
B.纈氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.丙氨酸

2.單項選擇題氧化脫氨基過程中“氧化”是指（）

A.脫羧
B.加氧
C.失電子
D.脫水
E.脫氫

3.單項選擇題合成尿素的部位在（）

A.胞液中
B.線粒體中
C.微粒體
D.細胞核中
E.胞液和線粒體

4.單項選擇題NH3主要來自于（）

A.氨基酸脫氨基
B.腎
C.腦
D.小腸
E.肺

5.單項選擇題ALT主要存在于下列哪種細胞中（）

A.肝
B.腎
C.腦
D.小腸
E.肺