最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）