單項選擇題從民族角度劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜
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1.單項選擇題從原料性質(zhì)劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷萊
2.單項選擇題從地域角度劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜
3.單項選擇題中國菜肴味道包括酸甜苦辣，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
4.單項選擇題中國菜肴品嘗時感到鮮香、脆香，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
5.單項選擇題中國菜肴花色繁多，外形美觀，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
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（）被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為國寶窖池。
題型：單項選擇題
下列葡萄酒中，屬于張裕葡萄酒廠生產(chǎn)的有（）
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下列對四川風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
中國最早的一部藥學(xué)專著是（）的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型：單項選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項選擇題
人參又名（）
題型：多項選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：單項選擇題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng)，（）之風(fēng)已經(jīng)形成。
題型：多項選擇題
粉彩亦稱軟彩，是瓷器的釉上裝飾，是從（）開始的。
題型：單項選擇題
紹興酒釀造歷史悠久，是我國黃酒中最名貴的，其制作歷史有（）余年。
題型：單項選擇題