目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）