最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）