單項選擇題()是計算營養(yǎng)素攝入量最重要的指標。
A.食物營養(yǎng)素含量
B.食物營養(yǎng)素種類
C.食物重量
D.食物體積
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1.單項選擇題通常我們食用的“一袋牛奶”約為()mL。
A.150
B.250
C.300
D.350
2.單項選擇題()碗米飯的量(約50g)是日常生活中一份的量。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1
3.單項選擇題下列食物中,膳食纖維含量最高的是()。
A.黃豆
B.牛奶
C.雞蛋
D.豬肉
4.單項選擇題建議正常成人每天攝入膳食纖維()g。
A.20~25
B.25~30
C.20~30
D.30~50
5.單項選擇題下列關于膳食纖維生理功能的描述中,正確的是()。
A.升高血清膽固醇
B.預防結腸癌
C.促進膽石形成
D.導致能量過剩
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